Jakarta, innews.co.id – Penikmat kuliner di Indonesia kian dimanjakan dengan kehadiran Miyazaki Wagyu–komoditas daging terbaik dunia.
Melalui event “Miyazaki Wagyu Experience”, yang diinisiasi oleh PT Suri Nusantara Jaya melalui anak perusahaannya PT Garindo Food International, di Jakarta, beberapa waktu lalu, diperkenalkan daging Miyazaki Wagyu kepada para penikmat kuliner dan pelaku industri di Tanah Air.
Kegiatan ini dihadiri oleh jajaran eksekutif SE MEAT Jepang, antara lain, Kunimoto Kenta dan Arita Yonezo bersama para pemangku kepentingan strategis, perwakilan diplomatik, pemilik jaringan ritel, hingga para chef ternama dari sektor Horeka (Hotel, Restaurant, & Cafe).
Seperti diketahui, Miyazaki Wagyu adalah pemenang di ajang “Wagyu Olympics” berturut-turut. Daging ini menawarkan tekstur marbling yang sangat halus dan kaya rasa.
Di Indonesia, PT Garindo Food International dipercaya sebagai mitra strategis untuk mendistribusikan daging berstandar tinggi ini.
“PT Garindo Food International memegang peran krusial dalam memastikan rantai distribusi produk ini tetap terjaga kualitas dan keasliannya dari Jepang hingga ke tangan konsumen,” kata Nanang Siswanto VP Sales & Marketing PT Suri Nusantara Jaya, dalam siaran persnya, hari ini.
Dijelaskan, fokus kami bukan hanya sekadar mendistribusikan daging, tetapi membawa pengalaman kuliner kelas dunia ke Indonesia.
“Melalui PT Garindo Food International, kami memastikan setiap potongan Miyazaki Wagyu yang masuk ke pasar memiliki standar kualitas dan keamanan pangan yang ketat,” imbuhnya.
Tersebar luas
Melalui jaringan distribusi PT Suri Nusantara Jaya, ketersediaan produk unggulan ini akan semakin dipermudah bagi pasar ritel premium dan restoran eksklusif di kota-kota besar.
Pada kesempatan itu juga diadakan sesi percobaan hasil olah daging (food testing session) yang diikuti oleh seluruh tamu undangan.
Para tamu dipersilahkan mencicipi langsung berbagai kreasi hidangan yang menggunakan potongan utama Miyazaki Wagyu. Para undangan dapat merasakan langsung karakteristik khas yang membuat Miyazaki Wagyu mendunia, yakni tekstur yang sangat lembut, aroma yang kaya, serta marbling (lemak antar serat) yang meleleh sempurna di lidah.
“Sesi uji coba ini bertujuan untuk memberikan keyakinan kepada para pelaku industri, baik pemilik ritel maupun chef profesional mengenai standar kualitas superior yang dibawa oleh PT Garindo Food International ke pasar lokal,” tukasnya.
Dalam perannya sebagai distributor daging Miyazaki Wagyu, PT Suri Nusantara Jaya memperkuat posisinya sebagai pemimpin dalam industri distribusi pangan, sekaligus membuka peluang kolaborasi yang lebih luas bagi para mitra bisnis di sektor protein premium. (RN)
